Von: Pudelmütze (@pudelmuetzeLB)
Knoblauch! Den aber nur “frisch” (die “normalen” getrockneten Zehen). Er gibt vielen Gerichten den nötigen Pep.
View ArticleVon: Sabine
In meiner Küche darf nie der Knoblauch fehlen, obwohl ich den manchmal schon fast wie ein Gemüse nutze ;-) Ansonsten habe ich Kreuzkümmel für mich entdeckt (an Hummus, z. B.). Das Buch klingt übrigens...
View ArticleVon: Nadine S.
Bei uns darf Salz nicht fehlen! Man kann es so vielseitig einsetzen und es ist fast immer richtig. Und Pommes ohne Salz – was wäre das schon? :D Auch bei Rührei darf es nicht fehlen! Ich würd jetzt...
View ArticleVon: Henriette Egler
Ich liebe frischen Knoblauch und frische Vanilleschoten – das eine zum Kochen, das andere zum Backen :) Beides habe ich immer im Haus und Knoblauchpulver und Vanillin können schön im Laden bleiben! Das...
View ArticleVon: Susanne
Ich habe immer gehackte und gefrorene Petersilie im Tiefkühlschrank aus dem Garten meiner Mama. An jedes Gemüse, was ich koche, kommt somit Petersilie, welche einen tollen Geschmack verleiht. Das Buch...
View ArticleVon: lagusterina
Für den alltäglichen Gebrauch reichen mir Salz und Pfeffer, wenns mal zu wenig würzig ist liebe ich den Scharfmacher von Sonnentor! Das Buch klingt übrigens sehr spannend. Ein etwas kritischeren Blick...
View ArticleVon: Toni
Muskat und Salz und auch gerne mal etwas Chili muss bei mir sein:) Tolles Buch, bei mir gibt es ab morgen übrigens auch Verlosungen. liebe Grüße Tonia von Backen macht froh
View ArticleVon: Christine F.
Hallo, ich hab´s nicht so mit exotischen Gewürzen, deshalb beschränke ich mich beim Kochen meist auf (Meer-)Salz und Pfeffer. Ab und zu auch mal Paprika-Pulver. Bei süßen Sachen (wie Grießbrei) liebe...
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